Аромапсихология в программах регуляции пищевого поведения и снижения веса

Проблема избыточного веса уже много лет является актуальной во всем мире, причем, как показывают данные многих исследователей, год от года количество людей, которых касается данная проблема, только растёт. Долгое время основным путем решения проблемы считался медицинско-диетологический. Но на сегодняшний момент исследователи говорят о том, что всего 5% людей с избыточным весом, которым было назначено диетологическое лечение, смогли достичь желаемого веса. Также было доказано, что всего 3% пациентов имеют избыточный вес по причинам, связанным с нарушением здоровья, у остальных основной причиной набора веса являются неправильные пищевые и поведенческие привычки, а также эмоционально-стрессовые факторы. 50% людей, независимо от их веса, не считают свои пищевые привычки здоровыми и правильными, но продолжают им следовать. Таким образом, все более актуальными становятся вопросы психологической помощи и поддержки людей, проходящих программы снижения веса.

На сегодняшний день можно выделить несколько психологических причин, приводящих к избыточному весу — главной, несомненно, будет обилие стрессов, которыми полна современная жизнь и неумение правильно совладать с ними. Часто избыточная еда компенсирует то, чего человеку не хватает (например, признание, положительные эмоции,  дружеское общение), недаром всем знакомо понятие «заедать стресс». Поглощая большое количество сладкой и жирной пищи, так просто испытать удовольствие, заглушить печаль и справиться с  плохим настроением, но постепенно это становится привычкой, приводящей к пагубным последствиям для красоты и здоровья.

Еще одной, очень важной, причиной являются пищевые привычки, заложенные в детстве или обусловленные насыщенным делами и событиями современным ритмом жизни. Человек  может переедать «за компанию» или просто потому, что «неудобно отказаться», а также «забывать» поесть днем, зато «набрасываться» на еду в вечернее, а то и в ночное время.

Все эти причины, несомненно, имеют психологическую природу и должны корректироваться методами психологии, а на помощь психологу приходит и Профессиональная Ароматерапия. Так, в Центре Ароматерапии «Ирис» была разработана комплексная методика «АромаПсихоКоррекция веса». Как и многие другие программы Центра она начинается с обязательного прохождения Ароматестирования®, которое помогает выявить психологические причины возникновения избыточного веса и нарушений пищевого поведения (что зачастую является одной из основных причин возникновения проблем с весом). Так, например, замечена связь предпочтения эфирных масел Цитрусовой группы с наличием так называемого Экстернального (т.е. зависимого от других людей и внешних обстоятельств) пищевого поведения, а предпочтения Женских гормональных масел – с Эмоциогенным (зависимым от эмоционального дискомфорта) пищевым поведением. Ведение специального аналитического дневника питания помогает уточнить соотношение всех факторов нарушения пищевого поведения и построить грамотную программу аромапсихологической поддержки на всех этапах снижения веса.

Главными принципами программы являются разумность и взвешенность подхода, исключение гонки за «быстрыми результатами» и психологический комфорт на всех этапах.

 
Очень часто решение о необходимости снижения веса к людям приходит спонтанно, причём, причиной может стать не только объективный дискомфорт и потребность улучшить свое здоровье и самочувствие, но и факторы, не имеющие прямого отношения к весу и форме тела – неудовлетворенность жизнью в целом, состояние стресса, проблемы в отношениях, эмоциональный дискомфорт или обидные и ранящие замечания значимых людей.

 
В этом случае методы снижения веса также выбираются случайно, по принципу «быстрого результата». В результате в ход идут строгие ограничительные диеты, разнообразные препараты и биодобавки, изнурительные занятия спортом и т.д. Естественно, что это вскоре приводит к срыву и часто к дополнительному набору веса. После нескольких неудачных попыток человек разочаровывается и может прекратить какие-либо попытки справиться с проблемой, объясняя её «генетикой» или «отсутствием силы воли».

Поэтому главный принцип программы – постепенность и разумность подхода — воплощается с самого первого этапа. Чтобы решение о снижении веса было продуманным и осознанным, а не спонтанно-эмоциональным, желательно до начала действий по снижению веса пройти 14-дневную ароматерапевтическую программу «Анти-стресс». Нередки случаи, когда уже на этом этапе начинается снижение веса. Параллельно с прохождением программы можно предложить провести исследование своих пищевых привычек. Для этого необходимо фиксировать все, что было съедено в течение дня и, главное, по какой причине. Как правило, двух недель ведения пищевого дневника вполне достаточно для того, чтобы обнаружить одну или несколько причин, чаще всего приводящих к перееданию. В дальнейшем эта информация учитывается при разработке индивидуального плана действий.

После прохождения программы «Анти-стресс» уже можно более спокойно и осознанно подойти к постановке цели на снижение веса. Это очень важно, так как правильно поставленная цель существенно влияет на достижение результата и позволяет худеющему понять объём предстоящей работы, наметить основные шаги. Главные критерии правильно поставленной цели: конкретность, измеримость, достижимость. Нужно помнить, что «здоровый» темп снижения веса составляет не более 2-4 кг в месяц, и настроить худеющего не на «рекорды», а на постепенный и устойчивый результат. Цель необходимо записать в «Рабочую тетрадь», которая станет поддерживающим инструментом в работе по снижению веса.

Как правило, правильно поставленная цель вызывает прилив вдохновения и желание действовать. Это состояние является очень ресурсным для человека и, для того чтобы он его запомнил и сумел воспроизвести, необходимо поставить «психологический якорь» на него. Считается, что самым устойчивым является так называемый «обонятельный якорь», создающий устойчивую связку «эмоция/состояние — аромат». Применение 100%-натуральных эфирных масел для якорения состояния наиболее целесообразно, так как они «комплиментарны» нашему обонянию и оказывают мощное регулирующее действие на психические процессы. Специально для «ресурсного якорения» была разработана ароматерапевтическая смесь «Успех». 100%-натуральные эфирные масла, входящие в её состав, помогают легче адаптироваться к «стрессу перемен» и выражено улучшить настроение, повысить уверенность в своих силах и поддержать худеющего в достижении его целей.

После постановки цели начинается первый этап программы — изменение пищевых привычек. Очень важно настроить худеющего на то, что эти изменения не являются «диетой», а должны стать частью нового, здорового образа жизни. Независимо от того, какой режим питания (самостоятельно или после консультации с врачом-диетологом) выберет для себя худеющий, важно придерживаться следующих принципов:
1. Постепенный, а не одномоментный переход на здоровый стиль питания. «Переходный период» может длиться не менее месяца, в течение которого худеющий замещает неполезные продукты более полезными.

2. Регулярность питания. Недопустимы длительные пропуски приема пищи, т.к. это приводит к последующему перееданию. В связи с этим нужно научить худеющего заранее планировать свое питание на предстоящий день.

3. Прием пищи только сидя, исключая внешние раздражители — просмотр телевизора, прослушивание музыки и т.д.
4. Привлекательное оформление «здоровой» пищи – она должна нравиться худеющему и вызывать положительные эмоции.

Вряд ли возможно сразу и полностью прейти на новый рацион, не испытывая никакого эмоционального дискомфорта. Важно предупреждать «критические точки» переходного этапа и оказывать худеющему соответствующую поддержку:
Приступы избыточного аппетита и неконтролируемое чувство голода – одна из серьезных проблем и помех на пути к стройности, с которой сталкиваются 90% всех худеющих. Мы нашли исследования д-ра Алана Хирша (США) о влиянии натуральных ароматов на аппетит, продолжили их и в результате получили формулу «Диет-Ол», оказывающую регулирующее действие на центры аппетита в головном мозге и помогающую сделать переход на новый, более здоровый рацион питания гораздо более комфортным. Если использовать эту смесь по предложенной схеме в качестве холодных ингаляций пред едой, это может помочь избавиться в среднем от 6 — 8 кг за 2 мес. за счет существенного снижения аппетита.

Очень часто худеющие отказываются от своих намерений из-за нехватки привычных и приятных вкусовых ощущений, так называемого «сенсорного голода», приводящего к состоянию подавленности, раздражительности и эмоционального дискомфорта. Для восполнения этих ощущений с пользой для здоровья и без вреда для фигуры разработаны специальные смеси для ароматизации чая и кофе «Энергия любви» и «Энергия возрождения».
Таким образом, ароматерапевтическое сопровождение возможно сочетать с большинством известных методик снижения веса и коррекции фигуры, что поможет сделать их более комфортными для пациентов.

Также на первом этапе программы снижения веса будет полезна аналитически-психологическая работа, включающая в себя такие техники и исследования, как анализ и коррекция личного типа пищевого поведения, выявление «вторичных выгод» от неправильного пищевого поведения и поиск рациональных альтернатив, анализ жизненных ценностей и приоритетов и т.п.

В завершение первого этапа можно ввести новые задания, связанные с домашним ароматерапевтическим уходом за кожей тела. Помимо косметологических функций (повышение тургора кожи при снижении веса) уходовые программы несут и мощную психологическую нагрузку, приучая худеющего заботиться о своем теле, принимать его и уделять ему внимание. В качестве домашнего ухода могут применяться домашние программы «Антицеллюлитная» и «Лифтинг-силуэт».

 
Вторым этапом программы снижения веса будет постепенное повышение физической активности и поиск оптимального режима физической нагрузки.

 
Очень важна последовательность этапов, то есть переход к повышению физической активности должен осуществляться только после адаптации к новому пищевому поведению. Одной из самых распространенных ошибок худеющих является одномоментное изменение пищевого поведения и ритма физической активности, что является сильным стрессовым фактором и зачастую приводит к срыву.
Так же как и изменение пищевого поведения, повышение физической нагрузки тоже должно быть постепенным и последовательным. Если худеющий не имел опыта высокой физической активности в прошлом, на начальном этапе можно применять принцип «хотя бы пять минут физической нагрузки ежедневно». То есть пятиминутную утреннюю зарядку человек может уже смело относить к своим достижениям. Когда этот уровень нагрузки станет комфортным, можно повышать количество времени на 5—10 мин. в неделю, постепенно доводя до 40 минут в день. Помимо простых физических упражнений, можно добавить пешие прогулки, которые кроме оздоровительного эффекта, оказывают очень благоприятное воздействие на психоэмоциональное состояние. Примерно через полтора—два месяца можно переходить к более активным и целенаправленным занятиям в группах (с учётом состояния здоровья и личных предпочтений).

Аромапсихологической поддержкой на этом этапе станут смеси тонизирующих эфирных масел, воздействие которых субъективно ощущается как прилив энергии, улучшение настроения и повышение работоспособности. В частности, могут применяться такие смеси как «Успех», терапевтические смеси № 15 «Тонизирующая» и №18 «Фитнес-супер». Применение ароматерапевтических смесей способствует не только повышению общего тонуса, но и появлению состояния удовольствия от физической нагрузки, так называемой «мышечной радости», которая станет дополнительным мотивирующим фактором для худеющих.

 
В целом, длительность периода активной адаптации к новому образу жизни зависит от индивидуальных особенностей пациента и желаемого веса (параметров), но она не должна быть короче шести месяцев. За это время, как правило, происходит активное снижение веса и закрепление здоровых привычек. Аромапсихологическая поддержка на всех этапах периода поможет худеющим сохранять позитивный эмоциональный фон, легче адаптироваться к изменениям и удерживать высокий уровень активности и работоспособности. Таким образом, мы опровергаем расхожий стереотип о том, что «худеть — это неприятно, трудно и хлопотно», и можем сделать этот процесс увлекательным и психологически комфортным.